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沙茶葱爆鸡柳的做法

沙茶葱爆鸡柳的食材

    鸡胸肉300g

    洋葱1个

    青葱2大枝

    辣椒1根

    蒜末1茶匙

腌料

     

    酱油膏1大匙

    米酒1大匙

    香油1大匙

    白胡椒1/4茶匙

    1/4茶匙

    太白粉1-1/2茶匙

调味料

     

    沙茶酱1大匙

    酱油1茶匙

    蕃茄酱1茶匙

沙茶葱爆鸡柳的做法

1.鸡胸肉切片,将腌料参加抓匀备用。2.洋葱切片,青葱和辣椒斜切成丝备用。3.适量油热锅后,先将蒜末爆香,再下鸡柳,大火翻炒到外表略焦7分熟即可盛起。4.同锅加上少许油,先将葱白段、洋葱片和一半份量的辣椒丝炒香。5.再将鸡肉回锅,加上调味料大火翻炒到鸡柳熟。6.起锅前参加青葱丝还有剩下来的辣椒丝,大火翻几个锅,香喷喷又很下饭的沙茶葱爆鸡柳就完成噜。

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