豆浆煲鸡
食材明细
主料
辅料
豆浆煲鸡的做法过程
3
泡好的黄豆参加豆浆机,加水到1200-1300毫升之间
4
三黄鸡洗净,去掉爪尖、切掉鸡屁股,两条腿盘着塞到鸡肚子里,头塞到翅膀下,这样造型美观
6
电砂锅提早预热,加葱1段,枸杞30粒,姜2片,捞入焯好的三黄鸡
7
豆浆机滴滴声响起,豆浆制造完结,十分细腻不必过滤哦(注:非免滤豆浆机要过滤掉豆渣再用)
小窍门
宝妈小贴士:
1 汤里盐不要加太多,有点味道就能够,汤鲜肉嫩不油腻是这道豆浆鸡的特色所在
2 鸡肉也能够调个汁蘸食:一勺生抽酱油+少半勺米醋+2滴香油
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